我國(guó)的玉米面加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展已有 段時(shí)間，玉米加工機(jī)械的發(fā)展也給玉米帶來了 大的利用價(jià)值。通過玉米面加工機(jī)械可以有效提高玉米的利用率，擴(kuò)大玉米的利用價(jià)值。然而縱觀我國(guó)玉米加工設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，仍存有不足之處。隨著玉米面加工機(jī)械的不斷改進(jìn)，在節(jié)能減排，減輕環(huán)境污染方面取得了 定的成績(jī)，但是與國(guó)外相比仍存有以下不足：

首先，技術(shù)含量低。目前國(guó)玉米面加工機(jī)械設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化水平普遍較低，技術(shù)落后，加工成本高，玉米深加工技術(shù)與發(fā)達(dá)**還有相當(dāng)大的差距，而效益較好的玉米深加工企業(yè)基本上采用進(jìn)口設(shè)備。

其次，轉(zhuǎn)化率低。我國(guó)玉米加工設(shè)備所生產(chǎn)的玉米產(chǎn)品80%以上屬于粗加工或 次加工品，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)業(yè)化程度低。

后，產(chǎn)品種類少、檔次低。我國(guó)的玉米面加工機(jī)械企業(yè)多為粗放型加工，初 產(chǎn)品多。大多數(shù)企業(yè)無法做到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，造成污染比較嚴(yán)重，成為新的污染源。

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