般人們在選購面粉的時候，都喜歡選顏色比較好看并且發(fā)白的，以為這就是新鮮的優(yōu)質(zhì)面粉。其實不然，事實上顏色略微發(fā)黃的原色面粉營養(yǎng)價值 高，而原色面粉之所發(fā)黃是因為它其中保留了大量的B族維生素，這對人的神經(jīng)系統(tǒng)及皮膚組織都大有益處。

　　面粉加工設備可以磨小麥，大米、玉米、高粱，大豆等五谷雜糧類磨粉，化工類磨粉，糧食類磨粉。出粉率大于80%，不發(fā)熱，效率高，噪音小，是大中小型雜糧面粉加工行業(yè)的理想機械。