對于小型面粉加工設備而言，隨著生產(chǎn)廠家的增加，市面上出現(xiàn)了多種類型和型號的面粉加工設備。但是用戶在選擇時發(fā)現(xiàn)不同廠家，不同材料制造的面粉加工機械使用的時候也有很多的不同之處，對于生產(chǎn)質(zhì)量也有很大的影響。

      設備材料的選用在小型面粉加工設備中占據(jù)重要部分，材料是指面粉加工設備上與軋距有關的所有零部件材料，其強度和剛度一定要保證。研磨效果要穩(wěn)定，關鍵零部件的剛度要保證，變形量一定要小，否則很難保證好的研磨效果。

      零部件的材料基本上分為三類: 一類是鑄件， 第二類是鑄鋼件， 第三類是桿類和軸類零件。這些部分在整個面粉機械中所占的比例并不大，但它們對面粉機械設備非常重要。

因此，在材料選擇方面，我們喜歡好的而不是差的，高的而不是低的。面粉的顆粒與滾筒上的齒數(shù)直接相關。牙齒越多，加工過的面粉就越細膩。牙齒越少，加工過的面粉就越粗糙。