面粉加工設(shè)備的規(guī)范化操作是延長(zhǎng)設(shè)備壽命、提升出粉率的核心。河南糧院結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，梳理關(guān)鍵操作步驟：

1. 原料預(yù)處理規(guī)范

使用永磁筒（磁場(chǎng)強(qiáng)度≥12000高斯）**小麥中金屬雜質(zhì)，降低設(shè)備磨損風(fēng)險(xiǎn)；

潤(rùn)麥時(shí)間精準(zhǔn)控制：軟質(zhì)麥18-22小時(shí)，硬質(zhì)麥24-28小時(shí)，水分調(diào)節(jié)誤差≤±0.5%。

2. 制粉工序技術(shù)要點(diǎn)

磨輥軋距梯度調(diào)整：一皮磨0.6-0.8mm，后續(xù)逐道遞減0.15mm；

篩理系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定：平篩篩絹配置前路20W/后路36GG，篩凈率需≥92%；

實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)面粉灰分（建議值≤0.65%），動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)清粉機(jī)風(fēng)量。

3. **操作提醒

設(shè)備運(yùn)行中嚴(yán)禁手動(dòng)清理篩面或調(diào)整傳動(dòng)部件；

主電機(jī)電流波動(dòng)超過(guò)額定值8%需停機(jī)檢查；

軸承溫度監(jiān)控：環(huán)境溫度+45℃為停機(jī)閾值。